Zum Hungerstein

 

Fischgerichte 

Kohlhaas Liebling

Zanderfilet gebraten auf einem Tomaten-Zucchinibett mit

einer Zitronen- Butter- Sauce und Reis                                                                       16,90 € 

 

Breitenteicher Mühlenfisch

Forelle nach „Müllerin Art“ mit Mandelbutter und

Petersilienkartüffeln                                                                                                         16,90€ 

                                                                                                                                                                                           

Fischersbraden

Welsfilet gebraten auf Gemüsestreifen an einer

Dillsauce und Petersilienkartüffeln                                                                                16,90 €

                                                                         

Kommandantendeputat

Lachsforellenfilet gebraten auf Blattspinat mit einer Honig-Senf- Sauce                                            und Petersilienkartüffeln                                                                                                 16,90 €

 

Nobilistenfischplatte

Fischplatte „Seetor“ für 2 Personen Zander-, Wels- und Lachsforellenfilet

gebraten auf Gemüsestreifen mit einer
Dillsauce, dazu Kartüffeln                                                                                                29,90€

Pilgerschmaus

Feines Dorschfilet serviert mit Dillsauce mit verschiedenen Salaten                    14,50€         

    

                                                              

Zum Hungerstein  |  hungerstein@hotelamseetor.de