Zum Hungerstein

 

Der Angermünder Leibmedicus empfiehlt

         

Ketzersupp

Ein einmaliges Geschmackserlebnis mit Dill, Boddermelk

Beer-Schinken & Gurkenraspel (einzigartige Kaltkochküche)                                        3,90€

 

Scharfrichterterrine

Ein Traum aus Spargel, Rind- und Schweinefleisch, Beer-Schinken,

Pilze,  gelbe Wachsbohnen, Peperoni, Würstchen, saure Gurke in

einer selbstangerichteten Tomatenkreation                                                                       6,80€

 

Pfaffenwürger

Im Mund zergehende Klöße, aromatisches Rotkraut und ein Sauerbraten der               14,50€

auf dem Gaumen seine volle Entfaltung zeigt.

 

Mendikantensteak (Mendikant=Bettelmönch)

Ein deftiges Schweinerückensteak bedeckt mit einer herzhaften Decke aus

Schinken/ Sauergurke/ Senf mit knusprigen Gitterkartüffeln und Salat zur

Erreichung der absoluten kulinarischen Glückseligkeit…                                                12,40€

           

 

Feines aus dem Meer

Filet vom Wildlachs mit leichtem Salatbukett und Tüfften nach Wahl.                              12,50€


 

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